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Ce capteur possède une plage de température allant de -55°C à 125°C avec une tolérance comprise entre -0.5°C/+0.5°si celle ci se situe entre -10°C et 80°C.
La température peut être codée dans une variable allant de 9 à 12 bits, ce qui offre une résolution de 0.0625°C sur 12 bits. Le prix à payer est un temps d'acquisition plus long, de 93.75ms sur 9 bits, celui ci passe à 750ms sur 12 bits
L'avantage d'être un capteur numérique est que l'on peut le brancher sur n'importe quelle borne de l'arduino (et non pas uniquement sur l'une des 6 entrées analogique), et qu'il est moins sujet aux parasites.
Le one wire (1 wire) permet de pouvoir brancher plusieurs capteurs sur la même broche de l'arduino. En fait chaque capteur possède une adresse unique codée sur 64 bits qui associé à une librairie chargée dans l'arduino, permet de dissocier chacun des DS18X20. Autrement dit, la où il vous fallait une carte arduino UNO complète pour brancher 16 capteurs, avec le DS18B20, vous pourrez tout mettre sur 1 seule entrée Tout Ou Rien (car c'est un capteur numérique, et non pas analogique).